一般財団法人の日本ソムリエ協会が実施しているワイン検定は「自分磨き」程度の内容で、検定も初歩的なため楽しく勉強できますが、この協会の本懐であるソムリエの認定になると、途端に厳しくなります。

まず受検資格としてワインおよびアルコール飲料を提供する飲食サービスに従事していなければならず、その期間は５年以上とされているので、ここでかなり振るい落とされます。

有資格者が受ける試験は筆記試験の一次とテイスティング、サービス実技の二次があり、これに合格しなければソムリエになれません。

ただし、これに合格すると日本ソムリエ協会認定のソムリエとなり、晴れて資格認定バッジが貰えます。 続きを読む ソムリエになると検定難易度は高くなる →

フード・ドリンク系の資格が一気に増えたのは日本の食文化が大きく変化、西洋的な食事が多くなったこと、その反動として日本食が見直されたこと、食文化の変化に伴って食品や食材の安全性が問われるようになったことなど、いくつもの要因が複合していることが理由です。

フード・ドリンク系の資格で先鞭をつけたのが一般財団法人の日本ソムリエ協会が実施したワイン検定でしょう。

それまでワインなんて「赤玉ポートワイン（甘味料が添加されている葡萄酒）」しか飲んだことがなかった連中が、バブル経済の時期になってボージョレ・ヌーボーの解禁ごときで大騒ぎ、昨日までコーラしか飲んだことがなかった若造がいきなりワインをひと口含んでクチュクチュやったり、「これはフルボトルがどーのこーの」なんて言い出したりするほど、日本中がワイン評論家になったものです。 続きを読む 知ったかぶりするならワイン検定 →

ファッション関係の資格は前述した他に最近、すっかり人気職業になったネイル系、宝石や貴金属に詳しくなるジュエリー系、香りで生活に彩りを添えるアロマ系などがありますが、枚挙に暇がないので次に進みますね。

このファッション系資格よりも多いのがフード・ドリンク系の資格です。

ふう。

この食品関係の資格、毎日の献立よりも多いんじゃないか、というくらいありますが、やはりもっとも有名なのは調理師資格でしょう。

国家試験である調理師は免許制ですが、じつは調理師免許、持っていたからといってほとんど役に立ちません。 続きを読む 案外と役に立たない調理師免許 →

JMA（日本メイクアップ協会）が実施している日本メイクアップ技術検定の続きです。

もう少し検定の内容を詳しく紹介しましょう。

４級は顔の成り立ちや顔の分析、メイクアップの知識、道具の名称や使いこなしといった基本的知識に留まっているので、とくにメイクアップのしごとに活かせるというよりも「自分磨き」程度の内容ですね。

ただし上級検定を受けるためには４級からマスターしていかなければ受けられないのがデメリット。

１級になると本格的で、モデルの悩みやリクエストに応え、カウンセリングやアドバイスをしながらメイク接客を行うという点に目標値を置き、基礎的なスキンケアやファンデーション、アイブロウやモデリング、リップやチークなど完璧なメイクアップを施さなければなりません。 続きを読む １級検定はモデルのカウンセリングまで行う →

メイクアップアーティストの資格は美容師に最適ですが、もちろん新しいことに挑戦してみたい、化粧が上手と言われるので仕事にしたい、という人にも門戸が開かれています。

メイクアップの検定も多くあります。

この業界、なぜか短縮語が主流で、Japan Make Up Artist Networkが主催しているJMAN、Japan Make Up Associationが主催しているJMA、Make Up Society of Japanが主催しているMSOJと、略語だけ見ているとアメリカ国防省の中央情報局とか海兵隊所属の特殊部隊みたいです。

略語はともかく、これらの団体でメイクアップアーティストの検定が行われています。 続きを読む 数多くあるメイクアップアーティスト検定 →