エコクッキングの良いところは、環境に優しいこと。
買い物の時に少し注意して選ぶだけで、トレーのない食品や詰め替えタイプの調味料など、買った後のゴミが少なくなる製品が見つかるでしょう。
お菓子にも、エコな選び方のコツがあります。
箱に入った上に、さらに中袋に入れられた製品がありますが、ゴミがたくさん出てしまいますよね。
箱のないお菓子を選べば、ゴミは減ります。
そして嬉しいことに、そのような簡易包装の製品は値段が安い場合が多いのです。
プライベートブランドの製品でよく見かけるので、チェックしてみてください。
また「カーボンオフセット」の商品を購入することでエコに貢献する方法もあります。
カーボンオフセットとは、企業などが生産活動の中で排出した温室効果ガスを、環境を守る活動などによってプラス・マイナスゼロにする取り組み。
カーボンオフセット商品にはさまざまなものがあり、今とても注目されています。
料理をするときに実践できるエコは、とてもたくさんあるでしょう。
水やガスを使いすぎないことや、食材の捨てる部分を減らす工夫には、昔から多くの人が知恵をしぼってきました。
そんな生活の中から生まれた知恵を、おばあちゃんやお母さんに聞いてみるのもいいですね。
工夫すれば、今すぐできるエコクッキングがたくさんあります。
小さなことだとバカにせずに積み重ねることが、環境を守るという大きな成果につながりますよ。